Салат из обжаренного сладкого красного перца

 

Салат "Генеральский" на зиму

Икра – это больше, чем просто праздничный деликатес

 Эксперты давно раскрыли секрет популярности икры среди гурманов и простых любителей вкусной еды. В чём же  пищевая ценность столь популярного продукта и его уникальные  свойства. 

Икра — не просто «деликатес по праздникам». Это реально концентрат нутриентов: качественный белок, омега-3, витамин B12, холин, селен и другие микроэлементы — то, что поддерживает мозг, нервную систему, энергию и восстановление. Но у икры есть нюанс: польза и "нагрузка" зависят от вида рыбы, способа обработки и количества соли.

Если не злоупотреблять, а есть небольшими порциями — это один из самых удобных способов добрать омега-3 и белок без готовки. А если употреблять "как попало" — легко получить лишний натрий и отёки.

Готовим куриную грудку с грибами

 

Как быстро приготовить вкусные шампиньоны

 

Тушеные баклажаны с перцем, помидорами и чесноком

Баклажаны — популярная овощная культура, плоды травянистого растения. Известно много видов баклажанов, самые распространенные из которых — «синенькие», но разновидностей гораздо больше. Встречаются плоды разных цветов. Самые популярные сорта: лебединый (белый), черный красавец, японский красный, викар, вэратик. Самый необычный сорт — пинг-понг — гибрид, напоминающий мячик.

За счет своих полезных качеств баклажаны используются для профилактики и лечения многих заболеваний. В таком овоще много клетчатки, которая хорошо влияет на работу кишечника. Она выводит токсины, лишнюю жидкость, помогает работе почек. В баклажанах много солей калия и натрия, которые нормализуют уровень холестерина, приводят в порядок деятельность сердца.

Зразы как у бабушки! Вкуснятина!

Как вкусно приготовить грибы -лисички

Лисички, или как их еще иногда называют — «петушки», многие десятилетия пребывают в топе самых популярных грибов, используемых в кулинарном деле. И неспроста: благодаря своему позитивному цвету они аппетитно и эффектно смотрятся при подаче, но главное, обладают запоминающимся, ни с чем не сравнимым нежным вкусом и ароматом. 

При этом они содержат большое количество белка, витамины (В, С, D), незаменимые аминокислоты и важные для человека микроэлементы (железо, цинк, магний и др). Тут же следует упомянуть и об их низкой калорийности — всего около 20 ккал на 100 г. 

Крутые советы приготовления пищи

"Солите не яичницу, а масло, на котором она жарится!"

1 Стоит замачивать лук в холодной воде на 15 минут перед приготовлением салатов. Он теряет свою излишнюю жгучесть!

2. Перед тем как начать варить кофе, добавь в него щепотку соли, лучше морской, и щепотку корицы. Напиток будет безумно ароматным! Вкусно готовить кофе с сушеной, молотой в порошок цедрой лимона или апельсина

3. Добавляй в салаты поваренную соль крупного помола! Это улучшает вкус блюда в несколько раз, только попробуй… Кроме того, такая соль гораздо полезнее для здоровья.

Баклажаны дольками с грецкими орехами

 

Баклажаны дольками  с грецкими орехами — это как любимые рулеты из синеньких, только еще вкуснее, проще и быстрее. На приготовление этой потрясающей закуски трачу минимум времени. Зато знаю точно, какое блюдо улетит со стола первым!

В приготовлении баклажанов с ореховой начинкой нет ничего сложного. Раскрою один секрет: лучше всего использовать домашний майонез для приготовления пасты. Именно так блюдо получается наиболее вкусным и без привкуса магазинного майонеза.

10 самых вкусных супов

Суп – это не просто блюдо, а настоящее гастрономическое удовольствие . Он может быть легким или наваристым, острым  или сливочным , согревающим или освежающим. В каждой кухне мира  есть свои традиционные супы, которые передаются из поколения в поколение. 

В этой подборке мы собрали 10 лучших рецептов супов, которые станут фаворитами в вашем меню. Они не только вкусные, но и простые в приготовлении, поэтому подойдут даже для тех, кто не любит долго стоять у плиты .

Диетические капустные лепешки на завтрак или ужин.

Ингредиенты для капустных лепешек:

• лук — шт.;
• морковь — шт.;
• капуста — 500 г;
• соль — 1,5 ч.л.;
• кефир — 400 мл;
• яйцо — шт.;
• сода — ч.л.;
• мука — 300 г.

Рождественское фруктовое наслаждение

Это рождественское фруктовое наслаждение — влажный, ароматный торт, наполненный сухофруктами, орехами и теплыми специями. Классика праздника с изюминкой, идеально подходит для подарков или наслаждения с близкими во время праздничных посиделок!

У меня яблоки не пропадают - рецепт пирога к чаю

 Такой пирог красиво смотрится, не стыдно поставить перед гостями, ну и самим приятно кушать. Итак, давайте уже скорее приступим к приготовлению.

Нам понадобиться с вами:

4 красных яблочка, которое ни одно не пропадает. 😉

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

На 100г 50 кКалл

Рецепт:

• 1 средний кабачок
• 1 яйцо
• 50 гр. натертого сыра
• зубок чеснока
• 1 ст.л. муки
• соль, перец

Пачка творога и 20 минут! Целая гора вкуснятины готова!

 

Летний пирог с кабачком и лососем

Хрустящие рулетики с начинкой "Универсальные"

 

Вкусные,хрустящие рулетики из лаваша! Готовлю такие с разной начинкой,но сегодня покажу универсальный вариант,который,как правило, нравится всем .

Как приготовить идеальное овощное рагу: соте из кабачков за 20 минут

 

⭐В этом рецепте я раскрываю 3 моих секрета приготовления вкуснейшего соте, рагу из овощей. 1 секрет - подбор и пропорции ингредиентов, 2 секрет - специи, которые я использую и их количество. 3 секрет ... В общем смотрите, Готовьте и Наслаждайтесь вкусом невероятно простого, диетического и полезного блюда из овощей. Это Вкусно! Очень!😍

Ну оооооочень вкусно!