Крутые советы приготовления пищи

"Солите не яичницу, а масло, на котором она жарится!"

1 Стоит замачивать лук в холодной воде на 15 минут перед приготовлением салатов. Он теряет свою излишнюю жгучесть!

2. Перед тем как начать варить кофе, добавь в него щепотку соли, лучше морской, и щепотку корицы. Напиток будет безумно ароматным! Вкусно готовить кофе с сушеной, молотой в порошок цедрой лимона или апельсина

3. Добавляй в салаты поваренную соль крупного помола! Это улучшает вкус блюда в несколько раз, только попробуй… Кроме того, такая соль гораздо полезнее для здоровья.

Как размножить Антуриум листком

Антуриум — это замечательное растение с необычными красными цветами, которое прекрасно подойдет для украшения вашего цветника. Если вы захотите увеличить количество его кустов в своем доме, то стоит попробовать простой метод размножения артуриума листочками. Он весьма прост, и справится с ним даже начинающий цветовод.

Действенность метода заключается в использовании слайсов манго. Тропический фрукт стимулирует быстрое появление корней, а затем превращается в питательное удобрение. Малюткам артуриума он очень нравится, поэтому при правильном уходе вы в короткий срок получите новое укорененное растение.

1 апреля - Дарьи день, Дарья Грязная, Дарья Пролубница - Народные приметы и поверья

«Растаял снег, мешая с грязью дворы, дороги и поля. Ручьёв затейной, звонкой вязью уже порезана земля.

Черёд проснуться Домовому — от спячки ноют уж бока. Со сна ворчливому и злому несут и хлеб, и молока.

Спешат его задобрить шуткой, друг друга хитро разыграв: Обман мешали с прибауткой, чтоб угодить на крепкий нрав. 

На снег последний стелют кросна в разливы солнечных лучей: «Белят холсты по заморозкам — светлее станут и мягчей!»

31 марта- Кириллов день, Кирилл Полоз или Кирилл, дери полоз - традиции, приметы и поверья

Скребёт с утра полозья настом морозцем схваченный снежок, а по всему – так уж напрасно в санях поехал ты, дружок!

«Мороз и спереди, и сзади, дерёт под утро холодок — тепло и холод не поладят. Таков Кириллов был марток.»

Но если стала на Кирилла в тот день мать-мачеха цвести, то это явно говорило: «Апрель с теплом уже в пути!»

30 марта - Алексей - Божий человек, Алексей Тёплый - традиции, поверья и приметы

Бурлят ручьи на Алексея, суля разлив весенних вод, в умах догадки смутно сея: «Не обойдётся без хлопот!» 

Сок собирали из берёзы, и пили вволю всей семьёй деревьев собранные слёзы, древесный, сахарный настой.

Ну а берёзовые почки, настоем в масле и в вине, — для рaн на пользу шли в примочки, а с рeвмaтизмом – так вдвойне. 

Любили шумную забаву, в боях гусиных зная толк, где проигравший шёл по праву уже зажаренным на стол.

Баклажаны дольками с грецкими орехами

 

Баклажаны дольками  с грецкими орехами — это как любимые рулеты из синеньких, только еще вкуснее, проще и быстрее. На приготовление этой потрясающей закуски трачу минимум времени. Зато знаю точно, какое блюдо улетит со стола первым!

В приготовлении баклажанов с ореховой начинкой нет ничего сложного. Раскрою один секрет: лучше всего использовать домашний майонез для приготовления пасты. Именно так блюдо получается наиболее вкусным и без привкуса магазинного майонеза.

25 марта - Феофан Исповедник, Григорий и Феофан - традиции, народные поверья

День лошадей на Феофана: шли к роднику все со двора, забрезжит только зорька рано, поить коней «из серебра».

Считалось важным делом это — коль хворь в тот день, а может – сглаз, так конь подчас болел всё лето, как подмечал народ у нас.

Туман? – Мечтай об урожае на коноплю, овёс и лён, да тех семян брось птичьей стае, не то – сам будешь обделён.

21 марта - День весеннего равноденствия, Солнцеворот - История и традиции даты

Весеннее равноденствие — это уникальное астрономическое событие, когда день и ночь становятся равными по продолжительности

Весеннее равноденствие обычно происходит в промежутке между 19 и 21 марта. В 2025 году праздник выпадет на 21 марта в 12:01 по московскому времени. 

На Руси дату по-другому называли Весенний Солнцеворот, День весеннего равноденствия, Вербоносица. По старому стилю — 8 марта. 

 В 2025 году оно произойдёт 21 марта в 12:01:09 по времени северного полушария. Это явление не только знаменует начало весны, но и олицетворяет новое начало. 

В разных культурах равноденствие связано с множеством традиций и ритуалов, призванных привлечь удачу и благополучие.

21 марта - Вербоносица - традиции дня, приметы и поверья

Примчались жаворонки ныне из райских, солнечных садов, и звонкий голос их не стынет в краю недавних холодов.

И каждый верил, твёрдо зная, в душе почувствовав уют: «То голоса посланцев рая — лишь там так сладостно поют!»

Несли по избам ветки вербы, что распускались в этот срок. Они считались средством верным от хворей, ссор, пустых морок.

В бездонной выси небосвода неслись поспешно облака: Ждала всех добрая погода —примета шла через века.